Москва, ул. Кусковская 20а +7 495 143 04 16
 

PanePizza 8

Артикул:piz006 Подать заявку

Печь для пиццы Pizza Group PanePizza 8 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Модель оснащена механической панелью управления. Дно камер выполнено из огнеупорного камня толщиной 20 мм.

Подключение 380 В
Вместимость (пицц) 8
Количество камер (подов) 2
Количество пицц в одной камере 4
Внутренние размеры камеры 700х660х200 мм
Температурный режим 400 °С
Мощность 13.2 кВт
Ширина 1000 мм
Глубина 970 мм
Высота 750 мм
Вес (без упаковки) 145 кг
Страна-производитель Италия
  • Можно совмещать функции пицца-печи (сухой жар) и подовой печи для хлебобулочных изделий (с увлажнением)
  • Образование пара в камере происходит при помощи ТЭНа, расположенного в емкости на задней стенке печи
  • Клапан дымохода для отвода дыма, пара, а также регулирования температуры внутри печи
  • Жаропрочное смотровое стекло
  • Внутренняя подсветка камеры