Подключение | 380 В |
Вместимость (пицц) | 8 |
Количество камер (подов) | 2 |
Количество пицц в одной камере | 4 |
Внутренние размеры камеры | 700х660х200 мм |
Температурный режим | 400 °С |
Мощность | 13.2 кВт |
Ширина | 1000 мм |
Глубина | 970 мм |
Высота | 750 мм |
Вес (без упаковки) | 145 кг |
Страна-производитель | Италия |
- Можно совмещать функции пицца-печи (сухой жар) и подовой печи для хлебобулочных изделий (с увлажнением)
- Образование пара в камере происходит при помощи ТЭНа, расположенного в емкости на задней стенке печи
- Клапан дымохода для отвода дыма, пара, а также регулирования температуры внутри печи
- Жаропрочное смотровое стекло
- Внутренняя подсветка камеры