| Производительность | 50 шт/мин. |
| Вес тестовой заготовки | от 90 до 600 гр |
| Вместимость бункера | 80 кг |
| Конвейерный | да |
| Ширина | от 1190 до 1760 мм |
| Глубина | 720 мм |
| Высота | 1740 мм |
| Страна-производитель | Италия |
Тестоделитель ZERO 5 R
Артикул:sot021 Подать заявку
Автоматический тестоделитель Sottoriva ZERO 5 R используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для деления мягкого теста с большим процентным содержанием воды до 75-80% на заготовки чиабатта, мелкоштучных удлиненных изделий и домашнего хлеба. Модель оснащена маховиком для регулировки веса и 6-контактным автоматическим насосом для смазки маслом. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.