Обьем дежи | 16 л |
Загрузка теста | 13 кг |
Кол-во скоростей | 1 скорость |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 0.55 кВт |
Ширина | 340 мм |
Глубина | 640 мм |
Высота | 695 мм |
Вес (без упаковки) | 56 кг |
Страна-производитель | Италия |
Тестомес спиральный S 16 220В
Артикул:gam002 Подать заявку
Спиральный тестомес GAM S 16 используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания различного теста. Оборудование оснащено механическим управлением. Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса. Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, дежа и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304.