Обьем дежи | 21 л |
Загрузка теста | 17 кг |
Кол-во скоростей | 1 скорость |
Механизм крепления чаши | съемная дежа |
Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 0.75 кВт |
Ширина | 400 мм |
Глубина | 660 мм |
Высота | 730 мм |
Вес (без упаковки) | 63 кг |
Страна-производитель | Италия |
Тестомес спиральный S 20TSV 380В
Артикул:gam009 Подать заявку
Спиральный тестомес GAM S 20TSV используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания различного теста. Гидравлическая система обеспечивает подъем траверсы. Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы. Конструкция выполнена из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304.