Обьем дежи | 48 л |
Загрузка теста | 35 кг |
Кол-во скоростей | 2 скорости |
Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Напряжение | 380 В |
Мощность | от 0.8 до 1.1 кВт |
Ширина | 490 мм |
Глубина | 750 мм |
Высота | 830 мм |
Вес (без упаковки) | 92 кг |
Вес (с упаковкой) | 102 кг |
Страна-производитель | Италия |
Тестомес спиральный TAURO 35-2 V
Артикул:sig003 Подать заявку
Спиральный тестомес Sigma Tauro 35-2 V используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности (от 39 до 50%). Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. Корпус выполнен из прочного окрашенного металла, рабочие части - из нержавеющей стали.